Spätburgunder Alte Rebe
2023
23,00 €*
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Dunkle Beerenfrüchte, Pfeffer und eine druckvolle Würze zeigen sich zuerst im Glas. Am Gaumen präsentiert sich die „Alte Rebe“ mit einer dichten Aromatik nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Es wirkt frisch, saftig und ungemein kraftvoll. Zarte Tannine und eine schöne Säurestruktur ergänzen das Gesamtbild. Der Wein bleibt mit seiner vollen Aromatik langanhaltend im Abgang.
Ausbau
Handlese, 100% entrappt, spontanvergoren, 18 Monate im Barrique gereift, 10% Neuholzanteil, unfiltriert gefüllt
Lage
Aus vier unterschiedlichen Parzellen, die jüngste Parzelle ist 35 Jahre alt, 100% deutsche Klone
93 Robert Parker Punkte
91 Punkte Vinum Weinführer 2026
89 Punkte Eichelmann Weinführer 2026
91+ Punkte Falstaff Weinführer 2026
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Ausbau: | Barrique |
| Geschmack: | kräftig, vollmundig |
| Kategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 0,2 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Siegel: | BIO |
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