Chardonnay

2023

19,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

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Zu Beginn zeigt sich der Chardonnay in der Nase frisch mit feinen Anklängen von Birne und Mirabelle. Zarte buttrig-nussige Nuancen ergänzen dieses Bild. Am Gaumen dezente Frucht. Das Holz ist schön eingebunden. Es schmeichelt der Frucht ungemein und gibt dem Chardonnay eine schöne Struktur. Sein Säuregerüst balanciert den Wein wunderbar aus. Leichte Salzigkeit beim Abgang regt den Trinkfluss ungemein an.

Ausbau

100% Handlese, Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt

Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Chardonnay
Alkoholgehalt:	13,0 % vol.
Ausbau:	Barrique
Geschmack:	komplex, mineralisch
Kategorie:	Weißwein
Restzucker:	1,7 g/l
Säure:	5,4 g/l
Inhalt:	0,75 Liter
Allergene:	Enthält Sulfite
Siegel:	BIO